caprichosdeBCN

MOMENTOS MÁGICOS EN LA CIUDAD CONDAL

bUrguers De mOda 9 abril, 2011

Filed under: Gusto...,Olfato...,Vista... — pcrespos @ 20:00

En KIOSKO Burger tienen una premisa: “contentaros a ti y a tu estómago” y puedo aseguraros que es cierto. Sirven,  desde hace poco más de un mes, hamburguesas gourmet de primerísima calidad en un ambiente cosmopolita donde sentarse es todo un reto desde que el boca-oreja ha hecho que este local del Born sea de los más concurridos de la city!.  El espacio es reducido pero el sistema utilizado hace que se optimice el tiempo de espera.  Los clientes hacen su elección gracias a los papeles de pedidos que ya estan preparados y donde sólo hay que marcar una X en la hamburguesa que queremos,  el tipo de pan, los extras y las patatas/ensaladas para acompañar. Hay 13 (buen número!) tipos de hamburguesas diferentes, desde la clásica (burguer de 200 g., tomate, cogollos y cebolla) hasta la “exótica” catalana (burguer de 200 g., trinxat, alioli de ajo asado, tomate, cogollos y cebolla de Figueres) pasando por  la vegetariana y la japonesa II (de salmón) que salen del concepto tradicional de burguer para satisfacer a los no-carnívoros. Las patatas son excelentes, recomiendo las rústicas fritas, más gruesas y cortadas a mano. El pan está hecho artesanalmente y se puede escoger entre blanco blando, integral y el brioche deluxe. Ah! y las salsas son la mayor parte caseras. Un 10! eso sí, paciencia en la recepción de tan preciado bocado y prepárense para compartir mesa con el más inesperado transeúnte, es toda una experiencia… igual sales de Kiosko… hablando irlandés!

Kiosko Burger, Marqués de l’Argentera 1Bis, http://www.kioskoburger.com

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2 Responses to “bUrguers De mOda”

  1. amaryllis Says:

    Eres la mejor 😉 voy a probarlo!


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